History. Culture. Society. Natural environment. Heritage. The values of the Serra de Tramuntana.

We are a non-profit association that works for the conservation of the natural, social and cultural values of the Serra de Tramuntana. We advise, propose and implement initiatives to respond to the challenges facing the Serra, in alliance with the agents involved in the territory.

Estate management

Twitter of Tramuntana XXI

Facebook of Tramuntana XXI

Tramuntana XXI

3 weeks ago

Tramuntana XXI

⛰🍽Encara recuperant-nos de la Jornada gastronòmica de la Serra de Tramuntana #DeLaTerraALaCuina 🤩

Va ser un matí ple d’activitats al voltant de la gastronomia, el patrimoni i la importància de consumir producte local per conservar el paisatge de la Serra i contribuir a la diversificació de l’economia local.

Volem agrair a tota la gent, empreses i institucions que varen fer possible la jornada:

🍊👩‍🌾 Als productors que oferiren un tastet dels seus productes #DistintiuSerraDeTramuntana des de Pollença, Sóller, Valldemossa i Andratx @sa_cabreta @coopsoller @sonmo @terra.ion També a @esmentcomunidad que ens varen oferir els seus productes i ensenyar l’hort que gestionen a Galatzó A @vinyes_mortitx i Font Sorda que varen cedir aigua i vi pel dinar

👨‍🍳👩‍🍳Als i les xefs que varen assistir per rebre el reconeixement com a Ambaixadors/es del producte de la Serra de Tramuntana i fer de jurat al concurs de receptes "La cuina de la Serra" @kikomartorell @jordicanto @mariasolivellas @andreusegura4 !@ponscati (que a més ens va oferir el seu deliciós arròs de carboner😋) I als que no varen poder venir, però assumeixen el compromís de continuar posant em valor el producte de la Serra @santitaura @jaumevicenss @restaurant_miceli

🗣A en Biel Salom per la interessantíssima visita guiada que ens va oferir per les cases i entorn de les cases de Galatzó

A les institucions: al @conselldemca i @serratramuntanaunesco per l’organització i convidar-nos a col.laborar. A l’@ajuntamentdecalvia per obrir-nos les portes de la @finca_galatzo en especial a l’Àrea de Medi Ambient i al personal de la finca

💚I finalment a tots i totes les assistents! … Veure mésVeure menys

Foto

Ves a Facebook
·Comparteix

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

Become a member

You can also be part of Tramuntana XXI
Join us