Història. Cultura. Societat. Ambient. Patrimoni. Els valors de la Serra de Tramuntana.

Som una associació no lucrativa que treballa en favor de la conservació dels valors naturals, socials i culturals de la Serra de Tramuntana. Assessoram, proposam i implementam iniciatives per donar resposta als reptes que viu la Serra, en aliança amb els agents implicats al territori.

Coneixes receptes marineres de la Serra?

CONCURS
Per tercer any consecutiu s'organitza el certamen, enguany enfocat en patrimoni gastronòmic pesquer

Productes elaborats de la Serra de Tramuntana

Mapa interactiu i inventari per productes
L’objectiu de l’inventari és promoure el consum dels productes que elaboren i comercialitzen.

A què sona la Serra de Tramuntana?

Unitat didàctica "Simfonies de la Tramuntana"
El material didàctic i les activitats d’aquesta unitat utilitzen el paisatge sonor com a fil conductor i element principal, per tal de conèixer els ecosistemes del parc natural de la serra de Tramuntana i les principals espècies d’animals que l’habiten.

Darreres notícies

de la tramuntana

Fora Vila

Diari digital
La revista de referència sobre món rural i medi ambient a Balears es pot visitar a partir d'ara a la seva pròpia plana web.

4 days ago

Tramuntana XXI

Ahir es van lliurar els premis del concurs "La Cuina de la Serra: receptes marineres". L’acte va tenir lloc a la Fundació Rotger Villalonga, a Pollença.

Les guanyadores d’aquesta edició han estat:

🥇Primer premi a la recepta més arrelada a la Serra i als seus productes: lot de productes
de la Serra de Tramuntana per un valor de 300€.

Serrans a la campaneta, Antònia Amengual, Pollença

🥈Segon premi a la recepta amb la millor història familiar: lot de productes de la Serra de Tramuntana per un valor de 150€.

Albacoreta marinada, Manuel Duran, Pollença

S’han atorgat dos tercers premis

🥉Tercers premis a la recepta que recuperi productes en procés de desaparició a la cuina mallorquina: Lot de productes de la Serra de Tramuntana per un valor de 50€.

Estapeta, Maria Antònia Rotger, Caimari
Escabetxo, Petra Mairata, Mancor

Enhorabona a les persones premiades i gràcies a tots i totes les participants!

Senalles elaborades amb productes de la Cooperativa Agrícola de Sóller amb el suport de Consell de Mallorca
Veure mésVeure menys

Ves a Facebook

5 days ago

Tramuntana XXI

Molt inspiradora la conferència que va oferir l’artista Marina Monsonís a Raixa!

Parlant del trànsit entre el suquet de peix a la paella congelada a la Barceloneta, la cuina situada i migrada i la importància de portar processos participatius al voltant dels fogons que ens facin qüestionar-mos la crisi ecosocial i com resistir-hi des de la cuina.

Podeu veure la seva ponència al nostre canal de Youtube 👉👀 https://www.youtube.com/watch?v=W1C-C5spdh8
Veure mésVeure menys

Ves a Facebook

Fes-te soci/a​

FORMA PART DEL PROJECTE COL·LECTIU​